HATI-HATI DENGAN PRODUK MAKANAN BAYI AKHIR ZAMAN

Penyelidikan kongres AS telah menemukan adanya kadar arsenik, timbal, dan logam beracun lainnya yang dapat membahayakan perkembangan otak pada banyak produk makanan bayi populer, termasuk yang berlabel ‘organik’.

Dalam sebuah laporan yang dirilis Kamis 4/2, Subkomite DPR AS mengatakan bahwa pada tahun 2019 mereka telah meminta data internal dari tujuh perusahaan termasuk Walmart, setelah sebuah organisasi nirlaba bernama Healthy Babies Bright Futures menerbitkan hasil pengujian yang dilakukannya pada makanan bayi.

Empat perusahaan itu adalah Gerber, Beech-Nut, pembuat makanan Organics Terbaik didunia, Hain Celestial dan pembuat Happy Family Organics Nurture Inc.

Sub-komite tersebut mengatakan Walmart, Sprout Foods dan Campbell Soup Co, yang membuat makanan bayi Plum Organics, tidak ikut bekerja sama.

95% makanan bayi di AS mengandung Bahan berbahaya

Sebuah penelitian pada november 2019, mengindikasikan bahwa pengujian terhadap 168 makanan bayi dari produsen besar di AS menemukan 95% mengandung timbal, 73% mengandung arsenik, 75% mengandung kadmium dan 32% mengandung merkuri. Seperempat makanan mengandung keempat logam berat.

Menurut Michael Hansen, staf ilmuwan senior di Consumer Reports, Arsenik, timbal, kadmium, dan merkuri adalah logam yang dianggap berbahaya bagi kesehatan manusia oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, dan dapat tetap berada di lingkungan selama beberapa dekade sejak penggunaan pestisida dan herbisida di masa lalu.

Logam beracun mungkin lebih umum dalam makanan bayi, yang bersal dari vitamin dan mineral yang ditambahkan ke makanan tersebut selama pemrosesan, katanya.